Forum Ogrodnicze Oaza

Elu! Zazdroszczę zamrażarki. Moja teściowa też ma taką, jest bardzo pakowna. Ja niestety mam tylko zamrażalnik w lodówce, więc na mrożenie pomidorów nie mogę sobie pozwolić. Pomidory można też kisić. Zwłaszcza koktajlówki są poręczne w kiszeniu i jedzeniu ukiszonych.

Tak, wiem Beatko.Czytając przepisy z wątku przetworowego najchętniej zrobiłabym wszystkie.Jednak mój organizm z jakiś powodów uważa, że mam nie lubić niczego co kwaśne, a już broń boże z dodatkiem octu spirytusowego.Ogórki tylko kiszone i to najlepiej małosolne, kapusta kiszona dobrze wypłukana itd.Wszelkie inne przyprawy,czosnek, cebula w dużych ilościach bardzo proszę

Pomidorek ma 570g a ziemniak 600g To chyba jednak porobię przecierów.Dzięki za linka.Pozdrawiam.

A dzięki Waszej pomocy i ja zbieram od 2 tygodni

Kilka fotek:

Kmicic:






Corazon F1:



Red Pear:





Watermelon Beefsteak:



VP1:




Pozdrawiam serdecznie

Tegoroczne lato bardzo sprzyja naszym pomidorkom - przyznacie chyba, prawda ? Pamiętam ubiegły rok, kiedy ratowało się krzaczki z różnych opresji, zrywało ledwo zapalone owoce, aby uniknąć dalszego porażenia chorobami, a walka z pogodą trwała do końca sezonu.
Dlatego z prawdziwą radością oglądam Wasze piękne i zadbane, a przede wszystkim zdrowe uprawy i życzę, aby lipcowe i sierpniowe zbiory wypełniły każdy słoik i zamrażarkę - osobiście mrożę niewielkie pomidorki po kilka sztuk w woreczku: później, robiąc np. zupę wrzucam je na masło lub olej, podsmażam z cebulką i mam pachnącą bazę do wywaru.

Dojrzewają - w gruncie zaskakująco szybko; wszystkie krzaki zostały ogłowione, a u niektórych odmian musiałam po raz kolejny podwiązywać grona.

Prawy, górny róg - Czekistka, na lewo od niej pierwsza Mata Hari, "pod nią" Dwarf Thong, na samym dole w prawym rogu Relikvia z Ussuryjska

To plon z jednego krzaczka Anny German - żółte pomidorki

Grono Maty Hari

CLX - to jego NAJWYŻSZE grono

Bawarie

To i ja się pochwalę



I największy z dotychczas zerwanych

Maju, wiem oczywiście, że walczysz z niedoborem magnezu ... na Corazonie i Red Pear jeszcze troszeczkę jest widoczny, ale same pomidorki piękne!

Dla mnie cudem jest, że na moich piachach w ogóle cokolwiek wyrosło; gdyby nie zalecone nawiezienie tej sahary i stosowana pogłównie fertygacja, to byłoby mizernie...

"Dojrzewalnia"

Dwa dni temu byłem na działce i było wszystko ok a dzisiaj coś takiego Dwa krzaki mi poleciały i pewnie czeka to następne.

Jedyne co mi się jeszcze udało uratować.Teraz mam nadzieję, że chociaż nie przeniosę tego dziadostwa na ogródek

To wyrosło mi z oryginalnych nasion Mazarini z Sibirskiego Sadu. Jak już kiedyś pisałem, mam dwa krzewy, na jednym wiszą prawidłowe serca, a na drugim takie coś właśnie. Może to jakaś mutacja tej odmiany, bo widziałem już podobne na rosyjskim forum, też z nasion SibSada i to nie z tego roku. Pokrój krzewu jest taki sam, może ten jest ciut bardziej przy kości, liście takie same, kolor pomidorów również. Miałem nie zbierać z niego nasion, ale co na niego spojrzę to bardziej mi się podoba. Tak więc nasiona zbiorę, w przyszłym roku wysieję, a jeśli powtórzy cechy to puszczę w świat, o ile będą na nie chętni. Muszę go jakoś sprytnie nazwać. O, Mazarini Bez Serca, będzie w sam raz







I dla porównania regularny Mazarini

I ja już swoje wcinam ale pogoda trochę daje im w kość codziennie zlewa i to taka konkretna, qszystko piękne rośnie ale choróbska też mają się dobrze.

A ja dzisiaj zjadłam pierwszego dużego, to Rudy czyli K/127, nie doczekał zdjęcia chyba, że rentgen mam nadzieję, że teraz już z górki.

Kaktus u mnie na jednym z krzaków też było kilka takich owoców i 2 pędy z brunatnymi plamami ale usunąłem je i reszta zdrowa. A z rana dziś takie cudeńka 100% eco bez oprysków śor
Aussie


Aurija osiągnęła już ponad 2m i przyciąłem wierzchołki niech w końcu dojrzewa


Bartek




i ogólnie

Agusiak! Ten duży ciemny na pierwszym planie, jaka to odmiana?

Adasiowa wrote:

Uzupełniam wpis o "ciężary" wybranych pomidorków:

Corazon F1 - 326g
Voluptuoso - 319 g
Czekistka - 276 g
Vova Putin - 270 g
Żełtyj Kardinał - 240 g
Anna German - 98 g
Relikvia z Ussuryjska - 95 g
Paw - 69 g

Bawaria z pewnością będzie cięższa niż w ubiegłym roku, a ciekawa jestem wagi pozostałych hybryd - na chwilę obecną, wisząc jeszcze na krzakach, wyglądają obiecująco.

Kolejny zbiór z foliówki


i do zbioru koktajlówki z skrzyni - Black Cherry, Perun, Venus i czerwony NN

Dzisiejsze zbiory.Pomidory z gruntu/większy koszyk/ i z foli




I pomidorki koktajlowe rosnące w donicach


W tym roku bardzo jestem zadowolona z odmiany Hubal.Plenne,kształtne,smaczne.

Pomidorki się rozkręcają i zaczyna ich coraz więcej dojrzewać, więc też zaczęłam robić przetwory. Na pierwszy ogień sos bardzo podobny do przepisu Horti. Różnica jest tylko taka, że nie daję papryki, za to obficie posypuję świeżą bazylią i oregano. Pierwsze blachy poszły do pieca:

Betula wrote:
Z tego będzie pierwszorzędny sos do pizzy. Lepszej niż ta z Neapolu.

Pozdrawiam