Forum Ogrodnicze Oaza

Rety jak może być zimno brry jeszcze doszedł lodowaty wiatr.
Zamawiacie już nasiona czy jeszcze czekacie ? bo ja już sama nie wiem mam w dwóch sklepach pełne koszyki i od 16 czekam z kliknięciem . Oczywiście zamówienie będzie z jednego sklepu ale sama nie wiem może jeszcze poczekać i się nie spieszyć? Co najgorsze to to że w żadnym sklepie nie dostanę wszystkich nasion więc trzeba się liczyć z innymi nie sprawdzonymi odmianami.

Aga ja też już przeglądałam oferty sklepów z nasionami ,ale dałam sobie spokój z zamówieniami.Zrobię to na początku stycznia.To taki czas na przemyślenie co i gdzie posiać i posadzić bo jak na tą chwilę to chciejstw mnóstwo ,tylko z miejscem kiepsko ,działka niestety nie jest z gumy i wszystkiego co bym chciała nie pomieści. Zdrowy rozsądek musi do mnie przemówić

Ja im więcej myślę tym więcej nasion na liście mi się pojawia też zawsze zamawiałam w styczniu ale jakiś diabeł we mnie wstąpił i tak mnie kusi i kusi

No właśnie o to kuszenie mi chodzi- dlatego odpuszczam teraz.

Ale ty silna jesteś, ja to chyba mam jakiś problem psychiczny znaczy kolejne uzależnienie. I teraz mogę się założyć że jak tylko przyjdzie wiosna to znowu coś nakupię

No to mamy zimę...
O 4:50 było -16. Koty zostawiłam w domu na noc.
Dzięki psom mam pierwszy zimowy wschód słońca:


I w domu chłodniej - sądząc po psach:


Co do nasionek - mam zamiar NIC nie kupować. Mam całe pudło - niektóre sprzed 5 lat... Postanowiłam w tym roku wysiać WSZYSTKIE. Albo coś z tego będzie albo nie.

Na straganiki nie wysyłam, bo musiałabym sprawdzić zdolność kiełkowania, a nie mam miejsca. Może być tak, że po licznych przeprowadzkach i różnych warunkach przechowywania nic z nich nie będzie.
Miłego dnia

Piękne zdjęcia,CHI.Jak zwykle .A z rana w karmniku na podkarpaciu piękne wiewióry


Julka ciągnie już 14 godzinę.Jak nic choroba na święta.Zakatarzona,że hej.

CHI wrote: A miałoby być cieplej niż u mnie. W tej chwili jest na zerze. Ale w nocy zaledwie -3.

W Lublinie -2 ,śniegu nie widać,pochmurno i szaro.

.A z rana w karmniku na podkarpaciu piękne wiewióry

Ta ruda to nasza polska a ta ciemna to "amerykańska"gatunek inwazyjny.Ocena bez komentarza.
Śniegu nie ma,temp.-2st.C

Dziś w nocy -3, brak jakiegokolwiek śniegu.
Kicior już w grubych futerkach.

Mogę dołączyć do grona oznajmiającego śnieg - w Poznaniu zaczęło sypać w południe, zapowiadało się pięknie, czyściutko i biało, a tymczasem puchowa kołderka szybko stopniała tworząc brudną, szarą chlapę - czyli normalne zjawisko zimą w mieście.
Teraz trochę śniegu zalega jeszcze na trawnikach i tworzy cienkie czapeczki na krzewach. Zimno, temperatura na poziomie 0 stopni, na szczęście bez wiatru.

Wewiór Wewióry czekoladowe widywałam jakieś 30 lat temu w Tatrach, gdy będąc młodą turystką włóczyłam się po górskich szlakach. Na nizinach częściej spotyka się rudzielce. Obie formy kolorystyczne bardzo lubię.

Nasionek nie kupuję, nie zamawiam, na razie niczego nie planuję. To, co mam w zupełności mi wystarczy, a wybór jest niezły - jakieś 600 odmian samych pomidorków

Małgosiu, piękne wschodzące słonko, mnie szanse na takie obserwacje zabrało wybudowane za moim płotem podobno luksusowe - blokowisko.
A na wsi = stok góry dopuści pierwsze promienie do mojego domku gdzieś tak koło 10 lutego
Tymczasem "na dole" pierwszy większy spadek temperatury, chrupiące kałuże. Koło 14.30 na "psiej łące" - 300 m od domu



i w tej chwili - przy włączonym świetle na tarasie; śnieg zaczął padać o zmierzchu.

Czasu mamy coraz mniej, zwłaszcza my, kobiety, ponieważ w głównej mierze ciężar świątecznych przygotowań spoczywa na naszych barkach; pogoda za oknem sprzyja grudniowej atmosferze, która nie rozpieszczała nas w ostatnich zimowych miesiącach - mamy zatem niewielki przymrozek, troszeczkę białej warstewki na dachach domów i trawnikach - korzystajmy z tych prezentów natury, bo zapowiadane są raczej ciepłe święta
Moje przygotowania do Wigilii jeszcze w powijakach, ale mam nadzieję, że nadrobię wszelkie zaległości w piątkowy wieczór i sobotę, oraz część niedzieli. Najmilszy moment, czyli pakowanie paczuszek w tajemnym zakamarku mieszkania zostawiam sobie na sam koniec pracy - podjadając przy okazji upieczone wcześniej słodkości W tym roku po raz pierwszy zapakuję prezent dla ... kociska
Mam też taką własną, skromną tradycję, którą od lat pielęgnuję: otóż co roku staram się wprowadzać do wigilijnego menu jakąś nowinkę - w te Święta będą to śledzie wg Dorotki Horti ( wczoraj przeprowadziliśmy test smaku - wyszły rewelacyjnie ).
Kochani, życzę wszystkim bardzo dobrego i miłego dnia, trzymajcie się cieplutko

U nas w sumie też jest jedna "jedzeniowa" tradycja. Sama nie pamiętam, kiedy po raz pierwszy to zrobiliśmy ale minimum kilkanaście lat to już ciągniemy. Jest to mianowicie deser- owoce w galaretce. Na koniec kolacji wigilijnej każdy dostaje taki pucharek i musi go opróżnić W sumie to jest to najzabawniejsza część wieczoru, każdy jest objedzony jak bąk ale deser musi wcisnąć, ile przy tym jest śmiechu i narzekania, że się już nie mieści Pamiętam, że któregoś roku, jak jeszcze byłam dzieciakiem, postanowiliśmy dołożyć do tego bitą śmietanę, to dopiero był hardcore Nie wiem jak u Was ale u mnie w domu prezenty dawało się po kolacji, warunkiem oczywiście było spróbowanie każdej potrawy wigilijnej. Pamiętam jak z bratem zawsze skubaliśmy kapustę z grzybami tylko po jednym malutkim kawałeczku, nasza zmora, a teraz mogę wciągnąć cały garnek kapusty z grzybami U niego niestety niechęć do kapusty pozostała.

Aniu cieszę się, że śledzie Ci smakowały. Od jutra mały urlop, więc wrzucę przepis do wątku kulinarnego, na Sylwestra też są dobre.

Aniu, gdzie znajdę przepis na te śledzie?

Martusiu, dopóki Dorotka nie zamieści przepisu w wątku kulinarnym, to myślę, że mogę już tutaj uchylić rąbka tajemnicy Potrzebujemy filety z matjasów ( kupiłam na tacce w lekkim oleju ), soczyste i winne jabłko ( dałam Championa, ale lepszy byłby Boskop lub Antonówka ), cebula, przyprawa curry i ziele angielskie, a ja dołożyłam czarny pieprz. W nowej porcji dodam dla zaostrzenia smaku szczyptę papryczki chilli.
Płaty śledziowe kroisz na kawałeczki i przekładasz krążkami cebuli i jabłka, każdą warstwę posypując przyprawami. Całość zalewasz olejem, do lodówki i czekasz na degustację