Forum Ogrodnicze Oaza

Ilości każdy dopasowuje do siebie Jeden pasztecik + warzywa, albo dwa

Nowe przepisy zaraz skopiuję
Właśnie przygotowuję sobie rybę z cukinią z przepisu kilka postów wzwyż. Jutro powiem jak smakuje to cudo.
Jeszcze troszkę i waga mnie zadowoli

U mnie będzie jutro papryka pomidorowa faszerowana mielonym mięsem ,duszona w kiszonej kapuście. A dziś była zupa z buraczków na gęsto z jajkiem.

Ja to w ogóle mam ochotę zrobić krokiety z tym nadzieniem od pasztecików, albo ravioli. Paszteciki to tak od wielkiego dzwonu.

Ciasto marchewkowe w piekarniku - dałam mniej cukru; mam głupi zwyczaj próbowania surowej masy i okazało się, że ilość cukru 200 g, zamiast 220 g, jest wystarczająca, a nawet można dać jeszcze mniej, uwzględniając słodycz marchewki.
Przepis bardzo mi się spodobał - szybko, prosto i pachnąco
Myślę, że następnym razem dorzucę suszone śliwki ( zamiast daktyli i cukru ).

Aluś - dziękuję pięknie!
Chodzi za mną ten farsz do pasztecików i postanowiłam nadziać nim jakiś duży makaron ( rury lub muszle ) wstępnie podgotowane. Potem całość zapiekę.

Joliś, Elfiku - te faszerowane papryki i ryba z cukinią to nasze przepisy nr 1. Dzisiaj ryba będzie z warzywami, coś w stylu "greckim" , ale bez pomidorowego sosu. Mam po trochu marchewki, brokułów, papryki, cebulki, cukinii, zieleninki. To, co zostanie, będzie na jutrzejszy obiad.
Nagle okazało się, że Adaś może zjadać duszone warzywa, pulpety mięsne, zapiekaną rybę, że sos wcale nie musi być zaciągnięty mąką, że warzywa z patelni są o.K. - przedtem takie potrawy były nie do pomyślenia ....
Niestety, nigdy nie przekona się do drobiu, więc z mięs pozostaje tylko wołowina lub najchudsza część od szynki

Indyk, cielęcina bez wieprzowiny

Indyk to też drób .... po prostu zgroza z tym chłopem nic się nie przemyci. Cielęcina poza zasięgiem ( finansowym ), piszę szczerze i otwarcie. Nie wchodzi w grę także królik i nutria. Dzięki Bogu, że chociaż te ryby i jaja wcina.
Nie ma lekko

Ale się dobraliście. Aż dwie osoby, a każdy je inaczej i dwa obiady trzeba robić. To teraz wam też niewiele zmienia.
Moi też teraz jadają więcej warzyw z braku wyboru.

He he nie jest AŻ tak źle. Ze względów na różne godziny pracy jadamy w różnych porach ( rzadko kiedy czuję głód ), jedynie kolacja może być wspólna, ale już w weekendy staram się jeść razem z Adamem.
Teraz, dzięki Ali, mogę planować tak posiłki, aby nie spędzać w kuchni całego wieczoru - najczęściej kolacja jest dublowana jako obiad w następnym dniu, a ewentualne mięso skrzętnie omijam
Zobacz, śniadania są niejako identyczne i łatwe do zorganizowania w 1 minutę, podwieczorek też nie wymaga szczególnego wysiłku, więc pozostaje obiad i kolacja.

p.s ciasto marchewkowe upieczone ( bez zakalca!!!! ), stygnie i nieziemsko pachnie.

Uwielbiam ciasto marchewkowe Wiem, że pachnie obłędnie.
Dzisiaj moje panny wracają z kolonii i trochę zgrzeszyłam ... jest sernik z truskawkami,
Ryba z cukinią jest super. Jednak następnym razem rybę usmażę bądź uparuję, dopiero dodam warzywa.
Teraz filety puściły wodę i danie zamiast się upiec, ugotowało się w piekarniku.

kokolidek wrote:
Kokolidku, jutro będę robiła twoje ciacho marchewkowe, bo aż tak strasznie chce mi się czegoś słodkiego poglumać!

Żabulka, zrób koniecznie! U mnie połowy tortownicy już nie ma pachnące, wilgotne, lekkie i bardzo smaczne. Jeśli lubisz, możesz dodać sezonowe owoce - ale w tym wypadku sama marchewka doskonale zapewnia pełnię smaku.

W przyszłości spróbuję zrobić takie ciasto na bazie dyni

Aniu Adasiowa - umówmy się, że pierwszy tydzień pozwalam Ci na szaleństwa, bo masz zdublowaną dietę i rozumiem, że musisz się zorganizować, tak, że korzystaj, póki możesz

Na swoje usprawiedliwienie mam tylko to, że nie piekłam ostatnio żadnych ciast ze względu na temperaturę. Za "karę" skrócę Twój czas do tego weekendu włącznie, a od 1 sierpnia ( dla mnie to bardzo szczególna data ) zacznę o siebie dbać.
Spróbowałam kolację Adasia: na dnie żaroodpornego naczynia ułożyłam filety morszczuka skropione 3 kroplami octu balsamicznego, posypałam tymiankiem; na to poszły kolejno starta marchewka, plasterki młodej cukinii, różyczki brokuła, paski czerwonej papryki, posiekana cebula i sporo koperku i natki pietruszki. Całość skropiona olejem. Piekłam około 30 min w 170*. Nie bij !!!!!
Co mam powiedzieć .... REWELACJA !!!!!

Zrobię Anuś, zrobię. Mój Kermiciak (małżek) już się oblizuje!

Aniu - za co miałabym bić? No chyba za ten ocet zamiast cytryny. Ale nie bądźmy drobiazgowi

Dokładnie tak powinna wyglądać kolacja. I masz jeść, a nie próbować. Po kokardkę

Kochanie - kolacje masz jeść "Adasiowe", czyli proteinowe.
Tylko na obiad MOŻESZ jeść, kasze, ryż, makarony, kluski, kopytka czyli węglowodany kiedy masz ochotę, nawet codziennie z dużą ilością warzyw.

No i Twoje śniadania mają być odżywcze a nie drożdżowe.

Pory posiłków musicie przestrzegać, macie jeść o tej samej porze, tylko w różnych miejscach.

Dziewczynki .....74 kg. Po sobotnim alkoholiźmie i tak powoli do przodu.

No właśnie do przodu ... u mnie też alkoholizm tyle że niedzielny