Forum Ogrodnicze Oaza

Aguś każdy pracuje na miarę swoich skromnych sił .Teraz jest czas na odpoczynek i nabranie sił .Grudzień tylko mignie a potem już z górki .Ja sobie ukorzeniam w domu datury i ciekawe co z tego wyjdzie .

Jagódkomam nadzieję, że daturki ładnie Ci się ukorzenią a ja wczoraj posadziłam ukorzenione koleuski, które udało się uratować Teraz już żyję świętami, ugotowana kapustka z grzybami i pierogi z grzybami wszystko zamrożone Jutro bierzemy się za przygotowanie pasztetu i też bez pieczenia do zamrażary Dziś zakończyłyśmy z córą pieczenie 3ciego rodzaju pierniczków ..... ależ pachnie w całym domu A jutro zaczniemy produkcję wianków i innych świątecznych stroików

Agus,podziawiam cię za to,ze tak lubisz gotować i pec.Ja tylko to,co muszę niestety,nie lubię tego robic.
Jadziu,ja swoja młoda daturke co ukorzeniła mi się latem,taka z 15 cm,trzymam na parapecie,ale ona zgubiła mi wszystkie te wieksze liście.Nie wiem czy wynieśc ją w chłodne miejsce,czy niech soi w oknie?

Aga a masz może jakiś prosty przepis na szybkie pierniczki?
Upiekłabym, ale nie chcę się z nimi 'pierniczyć' czasu mało po pracy

No też chętnie podglądnę prościutki przepis na dobre pierniczki .Stroików żadnych nie robię, nie mam do tego talentu .Wolę wziąć szydełko do ręki i podziergać

Jolu , Jagódko robiłam w tym roku naprawdę pyszne pierniczki , robi sie szybciutko i są cały czas mięciutkie. Jutro wstawię przepis ....to znaczy dziś tylko troszkę później

Zgodnie z obietnicą przepis na pierniczki. Przepis przekopiowany z innego forum, niestety nie wiem, kto jest autorem. Są mięciutkie i pyszne i robi się je szybciutko. Muszą nockę spędzić w lodówie


PIERNICZKI

1kg .mąki ,
1szkl.cukru
6 łyżek miodu ,
1 słoiczek dżemu ,powideł lub marmolady ,
1 łyżeczka sody ,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
4-5 jajek ,
2 budynie czekoladowe ,( ja dawałam śmietankowe, bo nie miałam)
4 łyżki kakao,
4 łyżki oleju ,
1 masło lub margaryna ,
1 przyprawa do piernika ,o
Mąkę wymieszać z proszkiem ,kakaem i budyniami .Margarynę rozpuścić z miodem ,cukrem ,
dżemem i ostudzić .W bardzo małej ilości mleka rozpuścić sodę .Białka ubić na sztywno ,dodając żółtka.Wszystkie składniki połączyć .Pozostawić w lodówce do następnego dnia .Wałkować dość grube ciasto[0,5-1 cm],wykrawać foremkami pierniczki .Układać na wysmarowanej margaryną blaszce( ja piekłam na papierze).Piec 10 -15 min. w temp.180-200 stopni.Po upieczeniu są mięciutkie i takie pozostaną

A tak wyglądają

O i to jest konkretna odpowiedź, przepis sprawdzony i poparty zdjęciami
Bardzo dziękuję

Agnieszko- i ja pozwolę sobie w tym roku skorzystać z Twojego przepisu, efekty mam nadzieję będą widoczne w niedzielę

Jolu bardzo proszę , mam nadzieje, że rodzince zasmakują

Romciu mam nadzieję, ze pierniczki okażą się warte uwagi u mnie w domu z 3 wielkich słoi pozostał 1.... i to niepełny

Dzięki Aguś za przepisik i chyba zaraz jutro go wypróbuję Wyglądają smakowicie, a jak jeszcze cały czas pozostają mięciutkie to ważna zaleta

Ja chyba też skorzystam z tego przepisu , mój jest bardzo pracochłonny .

Jagódko, Danusiu przepis wart wypróbowania, bo naprawdę robi się je bardzo szybko i łatwo, a są pyszne Jak zrobicie to podzielcie się wrażeniami

Aga, ile pierniczków wychodzi z tej porcji? tak + -

Najszybszy przepis na pierniki to iśc do sklepu i kupic gotowe.Podziwiam was dziewczyny za te miłosci kulinarne.

Aga , pierniczków to raczej nie będę wycinała , ale chyba ciasto można włożyć do większej foremki , ja lubię przekładany marmoladą z czarnej porzeczki , polany lukrem .
Małgosiu ja nie jestem fanką kuchni , ale ciasto piekę często , przy tym nie mam stresu , nawet zakalec znika u mnie momentalnie .

Agnieszkoja też podziwiam zacięcia kulinarne , zawsze coś z ciast piekę , część kupuję , pierniczki kupię .

Dorotko dużo Wyszły dwa 3-litrowe słoje

Małgoś a wiesz jaka to przyjemność to robienie pierniczków??? Ja robię, ale nie jem Samej to może i nudno, ale tak we 2 osoby to wspaniała zabawa, pogaduchy, żarty..... ja robię zawsze z córą i uwielbiam te chwile.... dziś znów robię ciasto a jutro będziemy piec, bo już została końcówka A dziś robimy ciasteczka kokosowe. U nas mnóstwo ciasteczek idzie, bo rozdaję je znajomym, córcia też na weekend jedzie do koleżanki do Wa-wy i chce zawieźć znajomym. Ślicznie zapakowane, to taki fajny przedświąteczny prezencik

Danusiu nie wiem czy z tego przepisu wyjdzie piernik..... nie mam pojęcia czy ładnie urośnie i nie będzie twardy.... ale można zaryzykować i spróbować , może akurat wyjdzie świetny. Ja mam jeden ulubiony piernik który piekę od lat, zaraz wrzucę Ci przepis
A dżemik z czarnej porzeczki właśnie wczoraj robiłam- kilka słoiczków

PIERNIK

* 1 szkl cukru
* 3 łyżki miodu
* 1 czubata łyżeczka przypraw ( cynamon, utłuczone goździki )
* 100 g masła
* 1 szkl mleka
* 2,5 szkl mąki
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej
* 3 jaja
* zapach cytrynowy
* orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa

Cukier, miód, przyprawy pogotować do rozpuszczenia. Wyłączyć gaz, dodać masło- dokładnie wymieszać do rozpuszczenia, wlać mleko- wymieszać, dodać żółtka- połączyć, następnie mąkę wymieszaną z sodą, bakalie i zapach, Na koniec ubitą pianę z białek. Ciasto będzie dość wolne.Piec około 50 min. Ja piekę w tortownicy z kominkiem. Wychodzi piękny wieniec.
Po wystudzeniu polać polewą czekoladową, posypać orzechami.

Wiele pierników wypróbowałam, ale ten najbardziej nam smakuje, zawsze do niego wracam, króluje w naszym domu od 30 lat .

Geniu a może skusisz się, żeby zrobić np z połowy porcji, wnusia pomogłaby Ci wycinać, miałybyście świetną zabawę