Forum Ogrodnicze Oaza

Wejsc w wode na tyle gleboko, zeby nie utonac...




...ale nie za gleboko, zeby moc wczolgac sie na deske...



...albo stracic gacie...



Warto tez miec gogle, albo przywyknac do tego ze bez okularow i w slonej wodzie nic sie nie widzi ...




...znalezc obiecujaca fale, ktora ma duzo energii..




Fala nadchodzi!




Falstart




Czasem warto skonsultowac sie jednak z siostrzencem, wprawdzie 10letnim, posiadajacym jednak o wiele wiecej praktyki..

Co konczy sie tak...



Ale nie warto sie poddawac!



Do biegu...tego..wdrapania sie na deske...gotow!



Duza fala




To, co u Bena wyglada tak...



u meza konczylo sie tak:



...i tak...



albo tak...




albo z gaciami w kolanach...



On gdzies tam jest!



Moze uczy sie nurkowac..








...ladowanie brzuchem na piasku...






Uwaga: warto dostosowac rozmiar deski do swojej wagi! To naprawde robi roznice!!

Dziecko zachecilo sie do tego, co wyprawial tata i tez chciala na deske..



"A teraz w te strone!"



Kiedy ojciec robi za holownik, mozna sie zrelaksowac...




No chyba ze robi bul bul...



Sa chwile kiedy prawie 2 m wzrostu to za malo...



Wymskla sie z rak..




Po czym dziecko poszlo sie suszyc bo byla granatowa (woda wcale nie byla ciepla), pod wszystkimi wolnymi recznikami..



a tatus jeszcze nie mial dosc...

Ja tez mialam dosc i zwialam do domu

Delaware zachwycilo mnie jako bardzo zielone i bardzo ukwiecone miejsce. Kwiaty sa wszedzie, na paskach miedzy jezdniami, kolo chodnikow, przy sklepach. Druga ciekawa rzecza, ze buduje sie tu tradycyjni ena slupach, bo co jakis czas przychodzi sztorm i zalewa wszystko-przejezdzalismy przez miejsca, gdzie polwysep mial moze kilkaset m szerokosci; dwupasmowa jezdnia na srodku i domy po bokach, a za nimi juz zaczynala sie woda..













Dla lepszego zilustrowania, sfotografowalam pocztowki



To drugie niebieskie to zatoka Chesapeake

Niestety, tylko pierwszego wieczoru jedlismy kraby. Chris wybierala miejsce gdzie szlismy jesc, jako ze bywa tam co roku. A ja wolalabym raczej wyprobowac menu restauracji z owocami morza . Dodam, ze po przyjezdzie pojechalismy kupic cos do jedzenia (przed wyjazdem oproznilam lodowke) i zakupilam poltorej kilo mrozonego kraba w polowkach. A co!

Tak wyglada krab marylandzki, z ktorego sa bardzo dumni:



Zwykle nie jest az tak niebieski-na pocztwoce jest podkolorowany. Kiedy jechalismy do hotelu, po drodze widzielismy tabliczki przy samochodach, z wypisanymi: 20 dolarow za tuzin duzych krabow-samcow. I nie moglam stanac i kupic!!!!! Na dodatek nie mialam z soba aparatu, bo ladowalam baterie..

Kraby lowi sie, jak sie dowiedzialam, najchetniej na kawalki kurczaka, ktore polezaly sobie w sloneczku... Wrzuca sie je do klatek-lapek i zatapia. Przed spozyciem glodzi sie wiec je z dobe, aby sie pozbyc tego eeee....smaku

Zwykle gotuje sie je na parze; w polowkach juz oczyszczone z wnetrznosci-do wody w garze wrzuca sie przyprawe Old Bay, klasyczna do tego dania, jak i krewetek.
A potem rwie palcami parujace kawalki, uzywajac szczypiec by zgniesc co twardsze kawalki skorupy. Ben szarpnal swoje "nozki" tak mocno, ze odlamek wyladowal na sasiednim stole. Na szcescie odbylo sie bez pretensji, przy smiechu Calego kraba je sie trudno, trzeba odworcic brzuchem do gory i podwazyc traojkatny koniec, a nastepnie rozlamac go na pol i papierowym recznikiem oczyscic z musztardowego, plynnego srodka-jest gorzki

Az sie glodna zrobilam i zaczelam przygotowywac kraby do gotowania
Potrzebny duzy gar z niewielka iloscia wody na dnie:



Przyprawa Old Bay-albo i nie, jak kto lubi..



Nie wiem co dokladnie w niej siedzi, ale jest czerwona i niewielka ilosc wystarcza do przyprawienia..




Kratka do gotowania na parze-moja akurat ma ok 5 cm wysokosci, wiec potrzebuje niewiele wody;



Woda sie zagotowuje pod przykryciem, a ja wrzucam do tego danie glowne-kraba dungeon-niestety marylandzkiego nie kupie w sklepie w Teksasie... Ale w smaku sa bardzo podobne, tylko inny kolor



Zamrozone gotuje sie na parze ok 8 minut i voila!




Popularne sa tez "ciasteczka krabowe" (Crab cakes) , ktore z ciastkiem maja wspolny tylko ksztalt. Wystepuja w roznych odmianach smakowych, wspolne jest tylko mieso kraba i wypelniacz, ktory utrzymuje to w postaci placuszka lub kulki W drodze powrotnej, juz w Baltimore, mialam ochote na cos krabowego-znalazlam na chybil trafil restauracje w GPSie, serwujaca owoce morza...z zewnatrz wygladala jak buda pomalowana na bialo, ze Dave mial ochote wsiasc z powrotem do samochodu-ja chcialam choc menu przeczytac. W srodku full wypas, stoliczki z bialymi obrusami, kelnerzy w nieskazitelnie bialych fartuchach, krysztalowe kieliszki...i duuuzo ludzi. My bylismy jedynymi bialymi, az sie poczulam nieswojo Powiedzialam ze musza tu dobrze karmic, skoro restauracja jest popularna wsrod "tubylcow", a nie turystow, ktorzy przyjda raz i nie wroca.

Niestety dla mnie, zabraklo im "soft shell crabs, ktorych bylam ciekawa-to sa kraby ktore wlasnie skonczyly wylinke z twardej skorupy i sa miekkie. Smazy sie je w calosci w glebokim tluszczu. Dave uwaza ze sa wpol surowe i maja wnetrznosci, wiec nie chcial nawet na nie patrzec. Tak wiec oboje zamowilismy ciasteczka krabowe, do tego zupe-krem z kraba. Corka wyjadla mi polowe solidnej miski zupy

Ciasteczka przyszly...wielkosci meskiej piachy . Zmoglam jedno, drugie zachowalam na nastepny dzien. Byly przepyszne i teraz moge polecac-jesli bedziecie kiedys w Baltimore, wstapcie do Mo's fisherman seafood factory!






Tak wyglada klasyczna receptura (tez pocztowka). Swoja droga, to super pomysl wydawac pocztowki z lokalnymi smakolykami! (Gdyby ktos byl zainteresowany, moge przetlumaczyc )



I przepis na marylandzka zupe krabowa..






Nieco mniej kulinarnie- ale ciacha! Ratownicy Moja ulubiona pocztowka




cdn....

Fantastyczna lektura na poranek w Polsce:) czekam na ciąg dalszy a teraz idę pozwiedzać inne wąteczki.

Diano relacja jak zwykle zachwycająca
Nie mów, ze nie zażyłaś oceanicznej kąpieli zupełnie, niemożliwe
Nóżki moze chociaż też nie?

Bardzo ciekawa relacja. Kraby jednak są dla mnie be i nie mogę na nie patrzeć. Miłego urlopu.

Jak zawsze czytam z zapartym tchem. Czekam na więcej.
Mieszkanie wspaniale tez bym tam mogła mieszkać. A rekinów nie było, ja to bym się bała że jakiś cichcem podpłynie. Wakacje miałas wspaniałe. Kraba nie jadłam ale jakoś nie mam ochoty. Ten obraz straszący córcię jest piękny.

Witaj,
zaczęłam dziś w nocy czytać Twój wątek, a raczej nad ranem, obudził mnie wiatr i nie mogłam zasnąć.
Jestem na stronie 10. No jestem pod wrażeniem, do tego stopnia, że nic nie mogę robić, tylko czytam.
Na stronie 9 jest zdjęcie Twojej posiadłości z lotu ptaka.
Czy ta duża część z lewej strony domu to też Twoja działka?

Ja też należę do kobiet tzw. złotych rączek, ale lata już nie te i sił ubywa, niestety.
Pełen szacun Ci się należy.
Pozdrawiam- Jola.

No to się działo przez ten czas kiedy przywalona nawałem pracy nie byłam w stanie zaglądać do Ciebie. W końcu się ruszyłaś i wreszcie błaś w miejscu gdzie nic nie mogłaś robić,oj chciałabym zobaczyć Twoją minę jak tylko siedzisz,czytasz a po głowie latają Ci różne pomysły

a ja o mało ze śmiechu nie umarłam czytając o przygodach Twojego M z deską i surfingiem
po prostu rewelacja
zaś te kraby i inne smakołyki......mniam mniam

Ulo-staram sie Nie zrobilam tylu zdjec ile chcialam, bo wiekszosc czasu bylam bez aparatu.

Pamelko-zamoczylam sie, a jakze. Kiedy usilowalam zrobic dobre ujecie, wlazlam do wody do kostek, a zdradziecka fala chwile potem ochlapala mnie az do ....pasa i siadlam z impetem na piasku . Na szczescie aparat mialam na pasku na nadgarstku, a spodenki sie szybko dosuszyly. Choc piasek mialam w niewymownych dosc dlugo i nie moglam tego sie pozbyc

Dangar-ja uwielbiam kraby, maja delikatne slodkie mieso nieporowonywalne smakiem z niczym. Ale rozumiem, ze dla innych widok moze byc odrazajacy. Radze jednak sprobowac ciasteczek krabowych, uzywajac miesa z puszki-wyglada jak tunczyk

Cyprydo-rekinow nie bylo, choc zdarzaja sie, stosunkowo niewielkie doghisk shark-znane z polowania w grupach, jak psy. Delfinow tez nie bylo, moze jednak nie podobaly im sie taplajace sie tlumy

Jokaer-witaj w domku na prerii . Teqili z robaczkiem? Swoja droga, na lotniksu w Austin, w Teksasie, mielismy przesiadke i weszlam jak zwykle do sklepu z pamiatkami kupic pocztowki i koszulki. Mala natomiast znalazla lizaki i uparla sie, ze chce je miec...Problem w tym , ze to byly lizakizte qila i zatopiony w srodku kazdego byl albo maly skorpion albo tlusty robal, ten sam, ktory jest w butelkach z tequila. Bylo dosc trudno wyperswadowac corke pomysl, do momentu gdy powiedzialam, ze robaka tez bedzie musiala zjesc. Jakos sie jej odechcialo...
I tak, ta lewa czesc posesji jest nasza, choc nie cala, rozmiarem ta sama jak zagospodarowana czesc po prawej. Tam wlasnie beda dwa pozostale pastwiska dla koni Mi tez coraz trudniej jest pracowac ciezko fizycznie, dlatego spiesze sie zrobic wiekszosc teraz, zanim starosc mnie zlapie

Romo-w sumie, szcerze mowiac, nie bardzo cieszylam sie wyjazdem. Nie moglam nigdzie pojechac sama samochodem-Dave byl jedynym zarejestrowanym kierowca wynajetego samochodu, a zreszta przerazal mnie ruch na tamtejszych drogach; mnostwo samochodow, pieszych nie patrzacych gdzie ida i ludzi smigajacych na rowerach. Nie na moje nerwy! Ale przynajmniej (przymusowo) odpoczelam i odespalam....

Shirall-ja tez mialam frajde patrzac na to, co wyrabia. Ale sie nie poddawal! I tak przez trzy dni, cale dnie...Nastepny wyjazd jednak bedzie beze mnie, wole zostac w domciu z psicami, za ktorymi bardzo tesknilam Wieszkosc czasu albo bylam w bolu z powodu nerwu..albo w lazience bo chyba tamtejsza flora bakteryna nie zgodzila sie ze mna

Wczoraj mialam wizyte u lekarza od bolu. Bylo mu przykro, ze wymrazanie nerwu nie pomoglo i zaproponowal inne leki, ktore wczesniej w duzej dawce powodowaly duze zwroty glowy i dezorientacje. Tym razem mam zaczac od malej dawki i zwiekszac stopniowo. A jesli to nie pomoze, czeka mnie operacja wszcepienia elektrody, ktora bedzie przerywac sygnaly bolu z nerwu do kregoslupa; wszcepia sie toto w kreposlup albo kolo nerwu...Zazartowalam do meza, ktory byl ze mna wspierac mnie psychicznie, ze bede wlaczac wszystkie alarmy na lotnisku

Tak wiec nastepna kolacja byla w pizzerii, ktora slynna byla z pizzy ze spiralnie polozonym sosem. Ja zamowilam calzone, ktora jest w zasadzie pizza zlozona w kieszonke, ze szpinakiem z sosem czosnkowym. Byla pycha, ale i tak zjadlam tylko pol. Potem poszlismy na lokalny deptak na lody-oazuje sie ze na calym wyprzezu w restauracjach i innych miejscach pracuja studenci z Europy-lody sprzedawala Slowaczka Zreszta bardzo dobre-te lody, u nas zwane wloskimi, sa nazywane tutaj "custard" i sa o wiele bardziej tluste i zawiesiste w smaku. Zmeczylam pol i uszczesliwilam swojego meza reszta

Nastepna kolacja byla w miejscu, gdzie obok byly fontanny do chlapania sie dla dzieci...mala byla przeszcesliwa







Potem jedlismy w ogrodku za tymi donicami...hmmm...zamowilam spagetti z krabim miesem, ktore ewidentnie pochodzilo z puszki i zawieralo wiadro soli...brrrrr.... Za to kelnerka byla bardzo mila Czeszka, ktorej nasza corka prawila komplementy na temat kolczykow i urody i w ogole zagadywala, odrywajac biedna dziewczyne od obowiazkow. Nie spotkalam jednak zadnego studenta z Polski, czyzby problemy z wydawaniem wiz?

Po kolacji ostatnia wizyta w Candy Kitchen-sklepu gdzie wszyscy troje, chlopcy i Aerwynn, dostawali slinotoku-sklep ze slodyczami, jakie tylko mozna sobie wymarzyc, wszystko wystawione w przezroczystych szufladkach pietrzacysh sie pod scianami az po sufit, od czekoladek we wszystkich mozliwych smakach po cukrowe i gumowe robaki Mala w koncu zdecydowala sie na gigantycznego kolorowego lizaka w ksztalcie motyla, nad ktorym pracowala usilnie nastepne dwa dni

To ten sklep za nimi



I tam sie tez pozegnalismy..
Nastepnego ranka do godziny 10 rano trzeba bylo zwolnic mieszkanie-nastawilam budzik na 8, zeby miec dwie godziny na spokojne spakowanie, z grubsza oczyszzcenie mieszkania, wstawienie naczyn, ktore uzywalismy do zmywarki i wyrzucenie smiec...zapomnialam jednak o roznicy czasu o godzine
Tak wiec spakowalismy sie w rekordowym tempie-dobrze, ze wiekszosc przezornie spakowalam poprzedniego wieczoru ; jeszcze tylko oddanie kluczy i jedziemy do Baltimore!

Usilowalam robic troche zdjec w drodze, ale nie sa tak dobrej jakosci
Duzo domow bylo oddzielonych od siebie szpalerami tuj..



Przed domami, hotelami i budynkami uzytecznosci publicznej bylo mnostwo zadbanej zieleni...



Zaciekawily mnie te strzepiaste iglaki..okazalo sie-wg meza-ze to choiny kanadyjskie



Zatoka Chesapeake i platny most, ciagnacy sie kilometrami...



Poranny sobotni ruch do domu, kiedy z drugiej strony nadciaga tyle samo by spedzic ten tydzien/weekend na plazy...



Napis informuje, ze zakaz wstepu samochodom powyzej pieciu ton...chyba nie moglabym wjechac moim Rosomakiem








Latarnia morska?



Kolejne przeslo...




Calkiem spory ruch na wodzie. Ale...co jakis czas widzialam cos zoltego, wygladajacego jak butelka, kiwajaca sie w falach. Dave wyjasnil ze to oznaczenia toru wodnego, dla duzych statkow, aby nie utknely na mieliznie pod mostem.



Te zaglowki mi sie Mazurami skojarzyly...

I widoki po drugiej stronie mostu..



Reszta naszego mostu..



Takie wakacje to ja rozumiem




Kolejna plaza i tlumy...

Ciekawe, kto stawia domy w takich miejscach..




Po czym bateria ostatecznie wysiadla

Ciesze sie, ze jestem w domku. Jak to mowia Amerykanie "Home, sweet home!"

Wyjazd super,
a ja na razie doszłam chyba do strony 14

Ale co te biedne konie będą jeść, jak tam trawa tak schnie, zresztą podobnie jak i u mnie, niestety.

Świetne wakacje,super relacja Naczytałam sie o jedzeniu i zrobiłam się głodna,a jeść nic już nie mogę,bo jutro badania Zielona herbatka mi tylko pozostała

Widoki przepiękne,ten bezkres błękitu dobrze zrobił na moje skołatane dzisiaj nerwy
Zadziwiły mnie też hosty-takie dorodne i całkiem zdrowe-moje niestety przypalone przez te upały,mimo,ze teoretycznie rosną w cieniu lub półcieniu Wyglada na to,ze lipcowe słońce wszędzie sie wkręci

Wakacje wakacjami,ale dobrze,ze juz wróciłaś Wątek trochę ożyje,brakowało mi Twoich pięknych zdjęć

Współczuję tego ciągłego bólu- że też nie da się z tym głupim ,upartym nerwem nic zrobić...