Forum Ogrodnicze Oaza

Dziewczyny przenieście mój post wyżej do papryk słodkich.Jakieś zaćmienie wczoraj mnie Nawiedziło.pomyliłam wątki
Moje ostre też już niektóre podjadam
Furilla

Birds Eye

Aji Pineaple

Gabi

Aji Imambura

Moje też juz powoli dojrzewają
chilli TCHICO

TRAKIJSKA SHIPKA


Kozi róg od Horti


SIERRANO TEMPIKUENO


JOES LONG

De Cayenne czerwona w gruncie - w końcu zrobiła się czerwona

W tym wątku forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/5...c-2?start=558#620909 zamieściłam zdjęcia owoców papryczki Hungarian Yellow Wax uprawianej w donicy na parapecie.
Na działce jeden okaz rośnie w skrzyni razem z bakłażanami i różni się od tej donicowej nie tylko ilością owoców, ale i tempem dojrzewania...

Papryka ostra Hungarian Yellow Wax

W tym roku widzę różnicę w ilości owocków na krzewie.
Zdecydowanie Aji Imambura i Chilli Tabasko mają ich więcej jak w tamtym roku.Aji Pineaple mam pierwszy raz
Aji Imambura



Aji Pineaple



Chilli Tabasco

Ładnie owocuje Cayenne Yellow /nasionka od Ani/,wysiana dość póżno-7 marca

Kiedy wiecie, że można zbierać Aji Imambura? Bo wisi mi taka bladożólta, za wyjątkiem jednej, która robi się lekko czerwona/różowa i się zastanawiam, czy mam czekać, aż wszystkie się zaróżowią?

No i klops Zebrałem wczoraj słodkie papryki ramiro, kapia, mini bell, sweet orange, a część okazała się czym innym- ostrymi

No to moze nauczysz się jeść ta ostrą. Nie namaawiam Cie na sosu, bo tego nie lubisz, ale ususz tą ostrą i w zimie po malutkim kawałeczku wrzucaj do gulaszu. Przekonasz się ze z ostra papryka zycie jest ciekawsze.

Właśnie czytam jak suszyć papryki. Sukcesywnie zrywam po jednej ostrej. Za mało aby suszyć w piekarniku, myślałem aby zrywać z ogonkami i w całości nawlekac na nitkę i suszyć w przewiewnym miejscu. Ale czytałem, że niektórym gniły. Akurat chodzi mi o Lemon Drop. Jakieś porady odnośnie suszenia?

Aji jem teraz na bierząco taką żółtawą.
Czerwoną zostawiam 1-2 szt na nasiona.
Dziś zrobiłam sesję kwiatom
Tabasco


Aji Pineaple


Trocilor


Poupilla

Miała być słodka,a jest ostra jak Aji

Furilla dojrzewa


I Birds Eye

Rozłóż na białym papierze na słońcu lekko posól (ze względu na owady). Powinny ususzyć się. Ja nigdy w piekarniku nie suszę. Lemon Drop przy suszeniu traci kolor. Robi się brzydki szaro brązowy,chociaż Piotr twierdzi że jemu ładnie schną i zostaje słomkowy kolor. No ale ja tak nie bardzo przykładałam się do suszenia Lemon Drop. Mam inne , Bird"sy, Thai Hot Syberian, Joes Long. Lemon Drop ze względu na ten wspaniały zapach dodaje połowę owocu do słoika z sałatkami, ogórki ,cukinia, papryka słodka. Mrożę tez w mieszance gulaszowej ze słodka paprykaą.

Ok. Czyli najlepiej mrozic w całości z nasionami?

Tylko nie mroź wszystkich w jednej porcji,albo w takiej cicheńkiej warstwie by potem ułamać kawałek.

Ja Lemon Drop suszę w całości w cieniu, a nie na słońcu.Co jakiś czas przewracam je i powoli schną. Znalazłem jedną suchą szt z 2017. Tak wygląda:

Moje ostre

Te papryczki podpisane NN mają bardzo cienką skórkę ,błyszczącą, taką ,,ceratkową'' Owoce są mięciutkie, łatwo odrywają się od szypułki.
Dojrzała pierwsza JOE'S LONG,mierzy 27cm ,reszta jeszcze zielona.

A tu moja eksperymentalna uprawa nr dwa u kolegi na piaszczystej glebie - szybciej dochodzą ale widać znaczne niedobory.

Kapia słowacka ze straganika

Hot Banana jakaś marna w tym roku

Padron nn od Emalii

A Gabi jest u mnie 2x wyższa jak Emalią pokazywała w tamtym roku.
Gabi