Forum Ogrodnicze Oaza

Mrozu nie ma, ale jak nigdy-pogoda idealna do marudzenia Raczej nie wiem, co to ból głowy, ale chyba mnie dziś nie minie.

Ale cudna Nisia Serdeczności dla Wszystkich i dobrego tygodnia
Jeszcze mi się przypomniało: dodajesz miód do bigosu i śliwki też? Jaki miód?

Bry wieczór,

pogoda dziś w Warszawie zmienna: od bardzo gęstej mgły rankiem, po rozświetlające niebo słońce, ciekawe cumulusy, po momenty z kropiącym deszczem...
Samopoczucie więc adekwatne i bardzo zmienne.
Poniedziałek minął mi jak z bicza strzelił, właśnie wróciłam do domu i staram się uzyskać równowagę...
Ogrodu znowu nie widziałam, ale cóż tam oglądać - chyba jedynie półmetrowe kopce krecie

W środę chyba ustroję choinkę i upiekę pierniczki... w czwartek może już upiekę blaty piernika dojrzewającego... a z resztą jestem w lesie!

Haneczko, dziękuję w imieniu Nisi!
EDIT: dodałam łyżkę miodu gryczanego i śliwki jak najbardziej też!
Do tego wino - 3/4 do garnka, 1/4 do gardła - najwłaściwsze proporcje.
Teraz nie dodałam śliwowicy, bo PanM zapomniał kupić!
Ściskam serdecznie.
Ewcia, ja też dziś marudzę... niby dzień miałam dobry, ale jakoś rozdrażniona jestem...
Ach, te hormony
Moniko, bardzo mi miło - dzięki w imieniu Nisi i moim, dumnej mamy
Jak się masz?
Romku, dla mnie trzynastka jest dobra - mama urodziła się 13-ego. Poza tym, ja nie jestem przesądna. Trzydzieści już u Was?
Piękna rocznica... gratuluję!
A za resztę serdecznych słów dziękuję
Łyżka miodu czyni bigos wprost wyjątkowym - polecam!
Ino, dzięki!
Jak to dobrze, że córcia znowu Cię odwiedzi... nacieszysz się, niedługo, ale zawsze!

Czas okołoświąteczny chyba u każdego jest mieszanką smutków i radości... przeważnie przecież kogoś brakuje przy stole, ktoś odszedł, za kimś tęsknimy... ale z drugiej strony, nie jesteśmy sami i to należy pielęgnować!

Aguniu cudny portret córci , gdy patrzę jej w oczy, to tak jakbym Ciebie widziała
Kochana zaskoczyłaś mnie tym miodem do bigosu.... nigdy nie dawałam

Ano leci ten czas jak szalony. Ani się człowiek obejrzy i całe tygodnie mijają. Właśnie mnie obudziłaś, że za tydzień z małym okładem Święta Też mam plan na pierniczki i blaty do piernika ...chciałam dzisiaj ale mnie wena na coś innego naszła ...i nie wiem czy będę miała siłę jeszcze przy pierniczkach stać.... a z resztą w lesie jako i Ty....
Twoja Córka to piękna dziewczyna i piękny portret Mamusiu popełniłaś
Blendę zakupiłaś powiadasz...a ja systemem gospodarczym: płyta styropianu - można soute czyli na biało, można okleić folią aluminiową oraz czarną lub pomalować...korzystam też ostatnio z płyt pilśniowych, które miały stanowić tył szafki (pomalowane na biało). Lekkie, wygodne - jakoś leci...najbardziej brakuje mi dobrego światła ale to na spokojnie....
Pytałaś o szczegóły zadania...no cóż ja mam powiedzieć. Temat ciężki dla tego wykładowcy to np. życie bezdomnych albo narkomanów albo coś w tym rodzaju ale my mamy zrobi reportaż o czymś co jest dla nas osobiście trudne...czyli szalej duszo piekła nie ma ha ha ! Jeszcze się za to nie zabrałam.....
Bigosu z miodem też nie próbowałam. Ze śliwkami i owszem ale nie z miodem..ciekawe....
podoba mi się również zastosowanie wina tyle, że można by proporcje odwrocić tylko wtedy potrawa mogłaby nie wyjść
miłego wieczoru

Ładna, fotogeniczna modelka, ładny portret .
Dzięki za pomysł z miodem do bigosu, właśnie dodałam, też gryczany . Pycha będzie .
Placki na piernik dojrzewający i pierniczki od niedzieli kruszeją .
Pozdrawiam

Dzień dobry!

Do końca tygodnia oglądam świat przez okno, albowiem wirus i do mnie się przyplątał - wredny jeden. Jak ja nie cierpię chorować, wrrrr
Zrobię nic i jestem cała mokra. Muszę to szybko opanować, bo robota przecież czeka.
Nadmienię, że w aptece wydałam stówę

Kasiu, jestem bardzo ciekawa Twoich bigosowych wrażeń po dodaniu miodu... czujesz różnicę?
Piernik i pierniczki przede mną... myślę, że do czwartku się wyrobię, ale z pomocą córki, jeśli nie przejmie pałeczki w ogóle
Ja także pozdrawiam!
Moni, czas leci tak, że zaczyna mi to doskwierać. Ja często potrzebuję dłuższej chwili na zaplanowanie, zastanowienie się, wykonanie. A tu szast prast i kolejny dzień/tydzień zleciał. Ja w lesie.
Czytam, że Ty świątecznie nieco podobnie się masz. Nic to, damy radę, co roku dajemy... a może by tak raz zwolnić, spędzić czas przy świecach, bez napinania, za to w przyjemnej, odświętnej atmosferze, nie zważając na tempo toczącego się świata?
Ciekawe masz zadanie fotograficzne... nawet wyzwanie, a nie zadanie. Nie pytam o szczegóły, co wymyślisz, bo wydaje mi się to dość osobiste.
Ze styropianem i folią i ja bym działała, ale blenda była dla mnie zamówiona i dostarczona, w dodatku w małej cenie, więc... przyda się! Już się przydała.
Pozdrawiam!... i daj znać, czy zdecydowałaś się na bigos i w jakich proporcjach
Agusia, bardzo dziękuję!
Rzeczywiście, z oczu jesteśmy z córką bardzo podobne... ale u nas w zasadzie wszyscy mają brązowe/czarne oczy.
Nasz nauczyciel fotografii twierdzi, że jest to znacznie trudniejszy do fotografowania portretowego kolor
To co, będzie bigos z łyżką miodu na święta?

Widać w prognozach zimę na święta?
Chyba nie w mazowieckim...

Miłego wieczoru!

Aga, bigos z miodem rewelacja, niby łyżka na gar, a sosik taki balsamiczny się zrobił, a jaki smak . Może to za sprawą Ewcinego miodu . Tyle bigosów ugotowałam, a tego dodatku nie znałam.

Kasiu, cieszę się ogromnie, że smakuje!
Nas ten dodatek zwalił z nóg dosłownie... niby nic, tylko łyżka na gar, ale jaki znakomity efekt dla kubków smakowych!
Ewci miód na pewno zrobił swoje

Edit: właśnie wykonczylismy gar... prze-pysz-ne!

Bigos to żelazna potrawa świąteczna u mnie, próbowałam to przeskoczyć ale nic z tego..... , więc jutro zabieram się aby miał czas dojrzeć...., ciasto piernikowe też pójdzie do pieca....przyznam, że gdy patrzę na nie to trudno uwierzyć, że "to" może smakować.....
U nas wczoraj, dzisiaj +12.........?

Z prac świątecznych dziś fryzjer, w czwartek dentysta A potem się zobaczy
Na święta wyjeżdżamy, więc szaleństwo kulinarne mnie ominie, zamierzam przygotować gar gołąbków i tyle.

ewamaj66 wrote: Czyli okulista też?
Nie lubię bigosu... i miodu też

Aguś... zdrowiej szybko!

Aguniu my z moją Olą również jesteśmy bardzo podobne
Ja dziś właśnie gotowałam bigos i wigilijną kapustę z grzybami. Na dodanie miodu jednak nie odważyłam się, bo ja poza wędzonymi śliwkami dodaję też powidła śliwkowe i one nadają pysznego słodkawego posmaku bigosowi. Myślę, ze w tym przypadku to dodanie miodu, to już byłoby zbyt dużo...
Zdjęcia przepiękne.... szczególnie od pierwszego nie mogę oderwać wzroku

W moim bigosie też jest miód, dodaję również jabłka i czerwone wino. W sobotę będę działać, już nie mogę się doczekać tego smaku.
Aguś, zdrówka!!!

Ależ nęcicie tym miodem, że muszę koniecznie spróbować , co prawda na święta bigosu nie robię, ale na sylwestra wypróbuję z nowym dodatkiem

Piekło i szatani! Aguś to nie do Ciebie Dodałam miodu, obawa walczyła z ciekawością, smak ryzyka ze nieprzewidywalnym smakiem bigosu i... jest znakomicie Trochę inny aromat (miód gryczany, bo innego nie uznaję), bardzo dobry pomysł. Mam nadzieję, że inni pożeracze też będą zachwyceni. A jak nie, to niech gotują sami (3 fochy).

Aguś zaraziłam Cię przez telefon Przepraszam. Teraz obie zdychamy, ja też nie mam siły zupełnie, zrobienie kawy to już wysiłek. Do tego dochodzi brak zorganizowania, wszystko spisuję na kartce. Wydatki apteczne przekroczyły u mnie 300 zł. Jeżeli to co biorę teraz nie pomoże poddaję się hibernacji do czasu, aż wymyślą coś tańszego.
Kiedy piec piernik i kiedy przełożyć go powidłami? Piszesz dziś, ale czy to nie za wcześnie? Nastawiłam zakwas na barszcz, nawet zaczął pracować. Siedzę i myślę a wokół chaos.
A do bigosu oprócz miodu dawałaś też śliwki i wino?